五感を整え、
心と体の健康をサポートする
『森の中のおうちカフェ＆ベッド Inti Garden』
当店は、
分子栄養学をもとにグルテンフリー、
カゼインフリー、
添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。
先週見頃を迎えた桜が散っており、
花吹雪が起こっています。
今年の桜は昨年よりもピンク色で、
お庭に桜のじゅうたんができました。
２７日からはGWも始まりますね。
当店は、
変わらず木金土日を営業させていただきます。
春の行楽にお弁当のテイクアウトをご用意しました。
メインは、
サバのからあげ
鶏レバーコンフィ
小松菜のナムル
サラダ
ピクルス
減農薬ササニシキには、
自家製ツナものせています。
ボーンブロスお味噌汁付きです。
ご予約について
＊お弁当のお受け取りのお時間は１１：３０～１６：００となります。
＊ご注文は、お受け取りご希望の１時間前までにはご連絡下さい。
＊できるだけ温かいお弁当をお渡しできるようにしています。カフェの混雑時間はご希望のお時間より多少遅れる場合もございますのでご了承ください。
今週のランチは、
サバのからあげおろしソース
鶏レバーコンフィ
カキ菜のとろろ焼き
小松菜の酢のもの
自家製ツナサラダ
白菜のゆず塩糀漬け
ボーンブロスお味噌汁
減農薬ササニシキ
お食事メニューには、
ボーンブロスカレーやおにぎりセットもご用意しています。
おやつは動物性原材料不使用で作った、
豆腐ガトーショコラ。
お豆腐の香りを消すために茹でてからつぶし、
ココアパウダーと甜菜糖を混ぜ、
オーガニックドライサワーチェリーも下に敷いています。
アガベシロップをかけてドライイチゴを添えています。
お豆腐やココアパウダーもオーガニックを使用と、
素材にもこだわった一品です。
吉野本葛とオーツミルクで作ったなめらかオーツミルクプリンを数量限定でご用意。
イチゴのマリネをかけてお出しします。
鬼ゆずピールも期間限定販売中ですが、
残りわずかとなりました。
甜菜糖で煮て、
乾燥させてオーガニックチョコレートを絡ませています。
この他におやつは動物性原材料不使用で作った、
オートミールクッキーや信州ソルガムココアクッキーなどもご用意しています。
ホットドリンクと焼き菓子はテイクアウトできます。
ご来店お待ちしております。
◇
お料理を食べて、
『とても美味しく、体がリセットされた』、
『優しいお食事に癒された』
などのご感想をいただいています。
当店は席数が、
大きなテーブルに６名さま、
ソファーテーブルに２名さま、
カウンターテーブルに２名さまと１０席になりますので、
ご予約がオススメです。
子供椅子を１台ご用意しています。
LINE公式アカウントやInstagramからご予約も承ります。
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Instagramは、
https://www.instagram.com/morinocafeandbed.intigarden/
４月のカフェ営業日カレンダー
木曜日から日曜日の１１：３０～１7：００まで営業しています。
【住所】長野県安曇野市穂高有明７４０３－３８
【駐車場のご案内】
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