五感を整え、
心と体の健康をサポートする
『森の中のおうちカフェ＆ベッド Inti Garden』
分子栄養学をもとにグルテンフリー、
カゼインフリー、
添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。
安曇野の森の中は、
まだまだ雪景色が見られます。
心を和ませてくれる見守りスタッフがふたり増えました。
いついなくなってしまうかわかりませんが、
こちらからも見守ります。
今週のランチのメインは、
先週に引き続きサワラが登場。
サワラが美味しい季節、
今回は南蛮ソースがけとなっています。
その他、
副菜には、
鶏レバーのコンフィ
小松菜のお浸し
アーモンドミルクのカボチャのボーンブロスグラタン
自家製ツナサラダ
赤大根の浅漬けとヤーコンのぬか漬け
ボーンブロス出汁のお味噌汁
減農薬ササニシキ
デザートには、
吉野本葛とアーモンドミルク作ったプリンを限定３個ご用意しています。
いちごマリネを添えて見た目も鮮やかです。
動物性原材料不使用で作った、
豆腐ガトーショコラ、
オートミールクッキーや信州ソルガムココアクッキーなどもご用意しています。
先日記事にしたさつまいもも薪ストーブで焼いています。
ご来店お待ちしております。
◇
当店は席数が、
大きなテーブルに６名さま、
ソファーテーブルに２名さま、
カウンターテーブルに２名さまと１０席になりますので、
ご予約がオススメです。
子供椅子は１台ご用意しています。
LINE公式アカウントやInstagramからご予約も承ります。
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Instagramは、
https://www.instagram.com/morinocafeandbed.intigarden/
２月のカフェ営業日カレンダー
１月からは、
冬営業となり木曜日から日曜日の１１：３０～１６：００まで営業しています。
分子栄養学アドバイザーが教える、
健康迷子さんのためのお話会やボーンブロス講座を開催予定です。
【住所】長野県安曇野市穂高有明７４０３－３８
【駐車場のご案内】
【HPはこちら】