五感を整え、
心と体の健康をサポートする
『森の中のおうちカフェ＆ベッド Inti Garden』
分子栄養学をもとにグルテンフリー、
カゼインフリー、
添加物フリーで作ったお料理をご提供しています。
１月２０日に産まれた大寒卵が届き、
早速味玉にしてカフェでお出ししています。
餌にこだわり、
水にこだわり、
環境にこだわり、
安全にこだわった卵です。
抗生物質も不使用なのでクセもなくまろやか、
とても美味しい卵でした。
大寒卵は、
健康運と金運アップにいいとされています。
昔は寒い冬の時期には、
鶏は卵を産むことが珍しかったことから、
寒い時期に生まれた卵には
『栄養価がたくさんあり、
食べると１年間健康に暮らせる』
と言われています。
風水では、
この日に産まれた卵を食べると、
『１年間お金に困らない』、
『金運がアップする』とされています。
大寒に生まれた卵は、
特に黄身の色が濃いため金運に良いとされてきました。
年に一度の縁起物なので、
毎年楽しみにしています。
卵は完全栄養食。
ビタミンCと食物繊維以外の栄養素がすべて含まれている食品です。
９種類の必須アミノ酸がすべて含まれ、
タンパク質源として最適。
タンパク質は、
筋肉・内臓・毛髪・体液・皮膚・骨の材料となる重要な要素であり、
ホルモンや酵素の材料にもなる欠かせない栄養素です。
お腹が空いた時の補食などにもオススメです。
カフェでは、
味玉としてメニューにお出ししていますので、
金運アップ、健康運アップに、
ランチのトッピングやおやつにいかがですか。
数量限定です。
ご来店お待ちしております。
１月のカフェ営業日カレンダー
１月からは、
冬営業となり木曜日から日曜日の１１：３０～１６：００まで営業しています。
１月末まで宿泊のお客さまに向けたオープンキャンペーン実施中です。
分子栄養学アドバイザーが教える、
ボーンブロス講座を２０２４年から開催します。
カフェ＆ベッド専用のLINE公式アカウントでは、
お友達登録の方にクーポン配信中です。
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【住所】長野県安曇野市穂高有明７４０３－３８
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