牛肉を食べに![](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/amayadori-5963/1949019.gif)
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この日は山形牛
せいちゃん、優しいから、食べられる分だけ切ってくれて、
炭火でさっと焼いてくれました![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
脂落として、塩コショウ軽く振って、大根おろしでさっぱり〜
更年期の貧血対策で、昨年から、積極的に牛肉の赤身を食べるようにしております
が、自宅で食べようとすると、フライパンで調理
そうすると、やっぱり脂が残って、物によっては、胸焼けするんですよね〜
外で食べると、量が多かったり、味付けが決まってたり…
まとめて食べるより、少しずつ、こまめに食べたいし![](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/amayadori-5963/1949019.gif)
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貧血対策とは言え、やっぱりおいしく食べたい
別に今、貧血気味ってわけじゃなく、予防です
貧血気味になってから、
「牛の赤身食べなきゃ」じゃ遅いから、今から習慣にしようと思います
体にためておく鉄分(ヘム鉄)は赤身の肉、マグロ、カツオの血合いで摂取が一番![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
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あと、アミノ酸スコアが100
アミノ酸は体の中で、たんぱく質を作る欠かせない栄養素です
ちなみに、アミノ酸は人間の体では合成できないので、
食品からしか摂取できないんです
そしてアミノ酸からもホルモンは作られます
ということで、赤身のお肉![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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そしてどうせ食べるなら、いい物を食べたいだけ
腹八分目も大事だしね
焼き鳥屋さんなのに、焼き鳥食べなかった![てへぺろうさぎ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/limited/008.png)
![てへぺろうさぎ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/limited/008.png)