具材はシンプルに冷蔵庫にあったベーコン、キャベツ、鶏ササミ
さて、調理開始
まず、オリーブオイルをひいてニンニク、アンチョビ、柚子胡椒、鷹の爪を投入。
火は少し弱火でじっくりと。
その後、ベーコン、鶏ササミを入れ少し炒めてキャベツをドン
ここに少し茹で汁を入れる。
【ゆで汁入れすぎないように！】
こんな感じ
少しとろみが出てきたら、少し固めに茹でたパスタ投入
よーく絡め、塩、黒胡椒で味を整えて、最後にすこーし醤油を垂らしました
でっき上がり
かなり美味しく頂けましたよ
初めてにしては、中々の出来上がりやと
ではまた
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