ちなみに バリィさんの 故郷 愛媛県 今治市 では 「おんまく」 （花火 祭り） の 初日。今年も 勿論 １泊で 彼ぴょんと 今治 入り します。
話しが それたけど 「丑の日」 に 「う」 の つく食べ物を 食べると 夏の 暑さに 負けないと 言われています。
今が 旬の しじみも 鰻の お供に 一緒に いただきたいものです。肝臓も 労って あげたい ですよね。
鰻は ビタミンA や B群が 豊富なので 是非 暑気払い したいものです。
今年も ２２日 「丑の日」 に 鰻を 注文 しました。「宮崎産 淡麗 良蒲 うなぎ 使用 うなぎ せいろ 蒸し風」 （１９８０円） 母の分と ２つ。今年も 鰻は 価格が 高騰していますね。それでも 毎年 予約して 購入 しています。 美味しさには 弱いですね (｡´Д⊂)
そして 先ほど わが家に 届きました。宅配 限定 商品の うなぎ 様が。
「宮崎産 手しごと うなぎ 蒲焼 味な 彩り詰め合せ」 なんと ８８００円。（すごすぎる！） その 内容は 手しごと うなぎ 蒲焼 ２尾 （無頭 １尾 約１２０㌘） にぎり せいろ （約４５㌘×３個） ２袋 うなぎ ご馳走 （佃煮） ８０㌘ たれ 山椒付き。
母が 以前 一緒に 仕事を していた 会社の 若い 女の人から いただいたの ですが 毎年 すごすぎて びっくり。ありがたく 頂戴 しています。
私は 鰻が あまり 得意では なかったの だけど ここの 鰻を いただくように なってから 大好きに なりました。でも こちらの お店 限定だし 国産の ものに 限られるん ですけどね (爆)w
身も ふっくらしていて 肉厚だから 食べ応えも あるし 蒸しと 焼きを 丹念に 繰り返し 仕上げて いるから ほんとうに 美味しいのですよ。中田さん ありがとう ございます。
これから しばらく 鰻 三昧 です。贅沢な 日々だー。
