料理研究家の伊藤華づ枝でございます。

まだまだ寒さ厳しい毎日ではございますが、暦の上では立春を迎える季節になりました。


本日は岐阜に仕事に出かけました。
名古屋駅の高島屋の前を通りかかると、開店前ですが、アムールデュショコラのチョコレートを買い求める男女の行列が凄い事になっており、びっくりしました。


インターティアラ・お料理サロンでは、チョコレートの祭典はございませんが、2月も楽しいイベントをあれこれ準備中です。
2月の各クラスのレッスンは、お正月休みによるレッスン日の繰り下がりが一部クラスでありますが、基本的に通常通りの開講です


以下は特別レッスンやイベント&グルメ会のご案内です


💖5日(木)の午前の男のエプロン1年生クラスは、居酒屋レッスンです。いつもの開始時間より遅く、11時半スタートです。

台湾料理のスライド講義を聞いて頂いた後に、台湾や中国本土の料理や牛すじ土手煮などの居酒屋料理を召し上がって頂きます。
後片付けは受講生さんにお願いしております。お弁当の販売はございませんが、肉まんや居酒屋料理の販売を致します。
このクラスは満席状態が長く続いており、入会待ちの方々もありますが受講生は謙虚に学び続けてくれており、感謝しております。


💖6日(金)は食にまつわるよもやま話を聞くクラスです。
この日は大根にまつわる楽しいお話を致します。
たくさんの昼食をご用意してお待ちしております。
一般の方は、2名のみ受講可能です。


💖7日(土)は午前、午後ともにおいしいレシピクラスです。
バレンタインデーも近いので、イタリア料理でハート💕を掴みましょう‼️というテーマでのレッスンです。
イカスミパスタ、ポークグリルか白身魚のフレッシュオレンジソース、野菜料理、ニューヨークチーズケーキの予定です。


💖2月のおいしい手料理詰め合わせ定期便は、12日(木)19日(木)に皆さまのお宅に到着予定でございます。
オンライン講義も付いており、トータル会員が500名を超えました。
熱心にご受講賜り、感謝の気持ちでいっぱいです。

▼申し込みはこちら▼
https://utage-system.com/p/V2IwqzgeIMVZ


💖13日(金)昼24日(火)夜は伊藤華づ枝の手料理を食べる会です。
寒い冬を楽しむ高級居酒屋料理を予定しております。
思いきり楽しんで頂けるように工夫致しますが、昼の部は満席です。
夜の部は若干の空席がございます。

昼の部は、食事会の終了後に美肌お手入れ会がございます。
午後3時開始です。肌再生を目指すシークレット会です。
防腐剤不使用のローションでパックをすると見違えるほど肌が透き通ります。
伊藤華づ枝も使用しており、肌の透明感と輝きが増したと、周りの方々からお声を頂戴してうれしく思っております。

通常は5,500円のお試し会費(ローションパック付き)ですが、インターティアラ・お料理サロンでの開催日は無料で透き通り肌を体験いただけます。どんどんと申し込み者が増えているのは、参加者が見違えるほど美しくなられるからです。

お料理サロンにご予約くださいませ。


夜の手料理会は24日(火)です。
同じく高級居酒屋料理でございます。
この日まだ若干の空席がございます。


💖14日(土)はもてなし料理とフードコーディネート入門クラスの授業日です。
私が名古屋でNo.1だと思う「串揚げ つだ」へ食事会に伺います。
すでに超満席です。


💖16日(月)はマダムのもてなしキッチンクラスの授業日です。
本来は4週目の23日(月)ですが、祝日で出にくい方もいらっしゃいますので1週繰り上げて16日に開講します。


💖18日(水)はNHKラジオに出演いたします。
1時間番組で前半は食育弁当、後半は世界の料理のお話をします。


💖20日(金)26日(木)は季節料理と保存食クラスの授業日です。
手作りみその作り方をお教えします。

自宅でもみそを作りたい方は、みそ作りセットの販売もいたします。
上等な大豆と米麹・麦麹・豆麹のセットです。

手作りみその味は格別です。
受講生には1年寝かせた赤みそをプレゼントします。


💖27日(金)28日(土)はグルメ会です。
今月は「鮨 花車」に伺います。

すでに満席ですが、各日2名の席を増やしました。
このクラスは毎月参加される方ですぐに席が埋まってしまいますので、今回の増席はまたとないチャンスです。
申し込みを承ります。

▼詳細はこちら▼
https://utagesystem.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/xKxsTjyoMxmS/55cvLiYfKYApvU4QNO3C4LZ2MhLppW7iqRexuYY5.pdf


💖2月のお弁当の販売日は、6日(金)19日(木)20日(金)26日(木)の4日間です。
旬の食材を使い、栄養バランスに富んだ完全手作りのお弁当は1個1,200円税込です。
1日30個限定です。受講生以外で購入希望者は1,400円です。


2月と3月は、各イベントが満席状況ですから、気が早いですが、4月以降のおすすめイベントも以下に記します。


💖4月15日(水)18日(土)は麗しのアフタヌーンティーのマナー会〜美肌ケア付き〜の会です。
私が実際に訪れた世界のアフタヌーンティーの画像を見てイギリスの食文化やマナーの講義を聞いた後、料理を召し上がっていただきます。
その後は、美肌のお手入れ会で心も身体も癒される贅沢なひと時を過ごします。

席が埋まりつつありますので、お早めのお申し込みをおすすめします。

▼詳細はこちら▼
https://utagesystem.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/xKxsTjyoMxmS/pmL9Ze5ZduIkhPEQvlgl3dTyIvomnySHWUqNsVsr.pdf

お料理サロンにご予約くださいませ。


💖5月20日(水)はお弁当付きの医学セミナーです。
内科医の月山克史先生とのコラボセミナーです。残席わずかです。

▼詳細はこちら▼
https://utagesystem.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/xKxsTjyoMxmS/S75YGXcgUSxRS9wowSk6v7Wezno0HGCsgxGCxIt8.pdf

お料理サロンにご予約くださいませ。



※料理レッスンは各クラスともに通常通り、毎日開講しております。


当料理教室では、どこかのクラスにご登録頂くと、他のクラスに無料で振替が可能です。
上記のようなイベントやセミナー開催の情報が早く得られます。
月に1回だけの受講ですからお気楽です。
料理教室へのご入会をおすすめします


講座一覧表は以下から
https://utagesystem.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/xKxsTjyoMxmS/Nx3ns0uwEPinEHPEzfr0s13KOTqbqywzNWCmRfhq.pdf



伊藤華づ枝

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株式会社ハンナプロジェクト
インターティアラ・お料理サロン

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TEL:052-253-6340
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