爽やかな風が吹き渡る庭で、孫ちゃんを囲んで恒例のたこ焼きパーティーを開きました
夕飯はハマグリのペペロンチーノを作りました
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノは唐辛子とにんにく、オリーブオイルで作るシンプルなパスタで、イタリアでは「絶望のパスタ」と呼ばれる事があります
絶望の淵にいる時でも作れるくらいに、少ない材料で手軽に作れるパスタとされていますが、旬のはまぐりの旨味が効いたパスタには、絶望感を乗り越えた希望の味に仕上がりました
今日はさつまいもを使った「いきなり饅頭」をつくてみようかしら？とレシピを出しています
こんなふうに包みます
孫ちゃんが産まれるまでは、船旅なども楽しむ旅好きでした
次は孫ちゃんを連れて、世界をめぐりたいわ