今日もこの局に出演しました。これまで、この局のテレビとラジオにお呼び頂き、出演回数は合計100回を超えました。
本日はスペインの平均寿命(世界第５位)についてお話しました。
炊き立てのパエリアを持って、キッチンスタジオから局に猛ダッシュ(３分ですが・笑笑)
在名古屋の全てのテレビ・ラジオに出演した私は、以下の３点を鉄則にしています
①時間や締め切り日を守る
紹介するレシピやお話しする原稿は、必ず締め切り日よりも早く提出する
②料理を届け、事前に試食してもらう
毎回、パーソナリティさんや関係者さんに絶賛されるような味の料理を作って持って行く。食べてもらわないと本当の味がわかってもらえないから
③身を低くして出演する
専門家きどりは決してしない
上記は、お料理レッスンも同じ。
今日の午前クラスは、蟹なべや魚の照り焼きを教えましたが、生徒たちはいつも何か買って帰りたいので、チーズクッキーを作っておきました。だから、、、10年やめない💖
生徒たちはスキップしながら、帰って行きました。
手前を惜しまず、ありったけ「尽くす」ことが、私に課せられた使命です。ホント、疲れるわー🤣