私が経営する料理サロン(料理教室)は、毎月１回おいしい料理を食べるグルメ会を開催しております
第１回目は1977年４月の開催でした。日本料理「加瀬」は、当時のトップランナー店でした。
それから46年が過ぎ、本年2月は欠番なしで416回目を迎えます。今夜はそのグルメ会の打ち合わせに出かけました。私の大好物ばかりでした。
前菜
大好物のコノワタ蒸し。若い頃から大好きでした❤️
お造り
さわらの蕗味噌焼きは絶品
白子焼き
煮なますは、素晴らしい味
自然薯のとろろ
本物
本日のレッスンで作ったバレンタインクッキーを持参したので、打ち合わせもスムーズに進みました💖💖💖 手土産は大切です🤣
ちなみに、自分用も作ったのですよ。
プレゼント用よりも大きな缶に入れて
資生堂パーラーのビスケット缶が残してあったのです。
これは、資生堂パーラーには売っていません
私、、、食いしん坊だからねー💖