〜3ヶ月で子どもの心がやさしくなるすごい食育〜食育マスター 伊藤華づ枝でございます
クリスマスも近いので本日は、フランス料理フルコースレッスンでした
クリスマスツリーに見立てたテリーヌ、赤パプリカのムースにキャビア添え、塩釜焼きローストビーフなどを紹介し、テーブルセッティングもしました
クリスマスツリーに見立てたテリーヌ
赤パプリカのムース
蟹クリームコロッケ
オードブル
塩釜焼きローストビーフ
テーブルセッティング
いつものポーズ🤣
フランス料理というとかなりハードルが高いように思われますが、ダレでも作れるように教えています。
エスカルゴも作りました
もちろんエスカルゴバターも手作りです
デザートは洋梨のフラン
カヌレ
高価なクリスマスプレゼントでなくても、お皿の上にツリーを飾って欲しい料理研究家でございます
レッスン終了後は、加薬ごはんを炊きました
普通の家庭料理も教えていますよ💖