生徒さんが「先生が持っている伊万里焼きの皿を見せて欲しい」というので、食器棚から出しました。32㎝〜45㎝の大皿です
どの皿にも窓絵が施されています
窓絵とは、皿の周囲にある飾り窓のようなものを指します
窓絵には、現世と異世を行き来するというような意味もあります。ちなみに洋食器にもこの技法は多く見られ、器が旅した道も見えて来ます。
美しい皿を眺めていると、さまざまな世界が見えてきて、料理研究家のワクワク感が止まりません。
しかし今日も忙しいかったわ
早朝からお弁当を作り
ハヤシライスやエッグフリッタータなどを教え
野沢菜漬けを作り
来訪者があり。。
引退した中国料理の達人からは、秘伝のレシピをプレゼントして頂きました
うれしい事が多い料理研究家でございます💖