絶望的な気分になる１週間でした
長年の受講生が退会し、他の料理教室に移ると聞いたのは数日前。「料理教室はサービス業のはずだから、もっと優しくして欲しい」と。
※私は、料理教室は教育の場だと思っています。
20年以上受講していた人でした。手づかみで料理を盛っていたので、「箸を使ってね」と言っただけですが。
新規の入会予定者にカリキュラムを送ったら、料理を習いたいのにデザートがメニューに入っているのはイヤだと。
もろもろ行き違いやら誤解やらも続き、迷路に入り込んだような気持ちです。
言葉を尽くし、一生懸命に生きてきたつもりでしたが、消え入りたくなるような事が続き、、、
画像は今日のレッスン
うなぎ釜飯、魚の粕漬け焼き、豚肉のチーズとオクラ巻き、にんじんとエノキのたまごとじ。
意気消沈して食欲が出ないと思ったのですが、おいしく試食しました😅