会員制のおでん店

毎日、その日を過ごすのが精一杯と思うほどの業務に追われる、要領の悪い料理研究家でございます

今日も講演原稿をまとめ、スタッフとレシピ組みをし、発注の打ち合わせをし、新レシピを試作し、今夜は郊外の会員制のおでん店に

貸し切りでした

前菜

穴子のおでん

店名は公表できませんが、写真はご許可が出ました。素敵な皆さまをお引き合わせくださった、業界の偉人に感謝の気持ちでいっぱいです💕

本日試作したナスのナムルです

ナスって、おいしいですよー