今日のレッスンは、名古屋名物の赤みそおでん・菜の花のミモザサラダなどの、やや地味レシピでした
名古屋名物、赤みそおでん🍢
たまらないおいしさ
ミモザサラダ
地味過ぎだから、、、
お嬢さま方が対象のクラスなので、トライフルというイギリスのデザートをサービスしました
トライフルとは、残り物とか有り合わせで作ったもので、「つまらないもの」という意味合いがあります
しかし完全手作りですから、決してつまらないものではありません。赤みそおでんも大絶賛されました〜💖 レシピの大切さを実感したとの声に、驚喜する料理研究家でございます🤣
と、最後は我が田に水を引く