２日続きのお弁当販売のために朝は６時に起き、
昨日も今日も明日も料理レッスンです。
今日はホームパーティーの開き方をスライド講義し、実演＆実習しました💕
前菜、スイカとミルクの２層ゼリーなど
レバーペーストは、夏の貧血対策にもなります💕
焼肉パーティーのテーブル
盛りだくさん過ぎて、雑然としたテーブルになってしまいました
明日はエスニック料理レッスンです。
このクラスも、ホームパーティースタイルでのスライド講義の後、生徒さんたちにテーブルセッティングしてスキルアップしてもらいます💕💕
今日のレッスン終了後には、明日のリハーサルをしてみました。
戻ってからはお昼寝タイム。
日頃は短い睡眠時間しか確保できない事が多いので、昼寝する事で元気を取り戻します←結局は７時間くらい寝ていますねー🤣
今夜の課題は、新聞原稿の執筆と次の講演のためのスライド作成です。
変わり映えのしない日々ですし課題も重いので(重いのは体重だけではないっ❗️)、昨日はチック症状が出て下瞼がピクピク。
優秀な主任先生がいて、迅速に確実にサポートしてくれるので、今日にはもう回復しました💕💕💕💕💕