私の活力飯

日曜日は、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

1日中、寝て過ごす？

趣味に没頭する日？

家族サービスの日？

料理研究家の日曜日は、とても単純です。

とにかく料理を作る日です。

ちなみに今日の夕飯は、ホタテ焼売、アボカドとツナのサラダ、カブの梅おかか和え、ほうれん草とキノコのお浸しなど。

相変わらず支離滅裂。

知り合いから届いた黒豆の枝豆。

採れたてだから、美味しさ天国行き。

ご近所さんから頂戴した栗。

大きさ別に分けて、甘露煮と栗きんとんを作りましょう❣️

平凡な夕飯には、秋刀魚の塩焼きも。

そうそう❣️ なめこ汁も作りました。

フルーツは、シャインマスカットと柿。

今日は娘が手伝ってくれたので、楽々でした。

来週のロシア料理パーティー用に、花屋さんにも行けたし、雑貨の買い物もできたし。

料理研究家の平凡な日曜日は、明日への活力です。