3年前のパリ。



ブラッスリー「バルザール」で食べた、生ハムメロン。

まるでバラの花が咲いたようでした。ラブラブラブ



帰国後に、すぐに再現しました。

生ハム無しですが。。。ガーンガーンガーン

これでは、オードブルにはならないから。

デザートとして。


パリの名門、ソルボンヌ大学にほど近いレストランでの思い出。

文学少女だったから←相当昔のことですが。

この大学で、フランス文学を学びたかったわ。
大学前に立ったら、妙に涙が流れて。爆笑爆笑爆笑



エッフェル塔をバックに写真も撮り。

数えきれないほど、パリに通いました。
ただ食べただけですが。グラサングラサングラサン



明後日のフランス料理パーティーレッスンのために、今日は名古屋駅前のデパートに。

赤肉メロンを買い求め。

生ハムメロンを再現しようと考えて。



頂き物のバラで、テーブル花を活けることにしました。

予算削減です。

なるべく料理に予算を使いたいから。



追加の花は、メルサの花屋さんで買い求めました。

お安く済みそうです。ニヤリニヤリニヤリ


素敵な店員さんが、見繕ってくださいました。

世界各国のパーティー料理レッスンも、今回で4か国目です。

スペイン、韓国、ハワイ、フランスと、、、それなりにフルコースレッスンしました。

次は、ロシア料理にしようと計画中。

1年をかけて、世界各国の料理でパーティーを開催しよう❣️

料理研究家の飽くなき戦いは、続きます。チューチューチュー

皆さまのご来場を、心よりお待ち申し上げます。


-------------------------------------------------------------------------
インターティアラ・お料理サロン

名古屋市東区東桜1-3-22 ヴィアーレ・アルベルゴ10F
(受付時間 9:0018:00 ※日曜日を除く)

TEL/FAX: 052-253-6340/6344
Facebook HannaProject