今夜も、お料理グルメサロンでした。

毎月第4週 火曜日の夜 6時45分からの、お料理レッスン。

実演を見て学び、後は15品ほどのお料理を食べるだけのお料理教室。

美味しい! 習いたい!!との言葉が、あちこちで飛び交います。

本当に、習って欲しい料理ばかりです。




  
中でも毎回大喜びして頂けるのが、自家製のお漬物。

最近は、手作りぬか漬けが大人気です。

テイクアウトも真っ先に完売します。





前菜は、マグロとアボカド、カニの身のタルタル。味付けに工夫があります。

量はたっぷりあります。笑笑

3品食べたら満腹です。





生徒さんらをお迎えする前に、いつものポーズ。笑笑



今回のテーマは、アジアン料理。



焼きナスのアジアンサラダは折々 お出しする料理ですが、毎回人気の1品です。



生春巻き。ちょっと巻き方が緩かったわ。💧💧

特製のタレで食べて頂きます。



揚げ春巻きはパイナップルに刺すと、テンションが上がるようです。

手前は、タイ風のさつま揚げ。



デザートのフルーツポンチ。

全てがフレッシュフルーツです。
缶詰は使いません。




お食事はグリーンカレー。

今日もあれこれ16品。

全ておいしかった!! と。。

しかし皆さまが最後に言われる一言は、「ぬか漬けが特においしかった」。

人の行きつく先のグルメは、炊きたての白飯とみそ汁、ぬか漬けなのかも知れません。

家庭料理は永遠なりと、実感します。

皆さまにも、お気楽にお出かけ下さいませね。