来週火曜日夜の、「もてなし料理とテーブルコーディネート」レッスンのメニュー表を書いています。
このレッスンは実演を見て、テーブルセッティングされたお料理サロンで、お料理のフルコースを食べるという、お気楽サロンです。
今月はフレンチ&イタリアンでおもてなし。
ついつい欲張りメニューを書く、料理研究家でございます。
７月23日(火)夜６時45分スタート、約２時間。
全19品、5940というお気楽価格。
２名の空席が出ました。
８月９日(金)の昼12時30分からの昼の部も、多少の空席があります。昼の部は6500+税。
昼の部は、今月とほぼ同じメニューですが、もっとボリュームたっぷり。
ブログやフェイスブックでお友達になって下さっている皆さまにお出かけ頂きたく、心よりお待ちしております。
今日は、このレストランです。
以前から尊敬申し上げる、イタリアンシェフの店です。
独立されて、我が料理サロンの徒歩圏内に店を構えられました。
生徒さんらと専任講師がお食事に出かけるクラスがあり(食事代は会費に入っている 笑笑)、その詳細打ち合わせに伺ったという次第です。
名古屋市東区泉１丁目の「リッラ」、幸せのライラックという店名とか。
彼が作るパスタは、どうしてこんなに美味しいのかしら？？？
感動ものです。
もうちょっと食べたかったわ。大食いの料理研究家でございます。
シェフからは、「近い場所なので、簡単な１皿程度であれば、僕が教えに行きますから」って、優しいお言葉。
万歳三唱よ。
スピリチュアル料理研究家には、いつも幸せが押し寄せて来るの。
シェフは、その後すぐにお料理サロンに見学に来てくれました。
店のオリーブオイルを分けて頂き。
近い場所に親しき友人が来てくださり、より良い信頼関係が築かれることが、何よりもの幸せです。
幸せのライラックの花が開き始めます。