わ〜い! わ〜い!!!
ゴールデンウィーク前半の、予定が決まりました。


九州、有田 陶磁器紀行です。
唐津や伊万里を歩いて、陶磁器の買い物ざんまい。

ミシュラン2つ星の寿司「つく田」、同じく2つ星の「飴源」の予約も取れたのです。


早速ですが、お弁当は何にしようかしら?
新幹線の中で食べるのは、名古屋名物「天むす」? ←もちろん作って行きます。
旅にはお金がかかるので、今日も稼ぎましたー。




午前と午後の2レッスン。「おいしいレシピ12か月」クラス。
チキンのフリカッセ、スモークサーモンのバラ仕立て、ストロベリーティラミス。
今月は各クラスで、ティラミスやスモークサーモンのレシピを教えています。
スペインから連れて帰ったベビーです。
月末までしっかり働いて、思う存分に遊んでまいります。
あっ! 間違えました。


しっかり、器の勉強をしてまいります。









