昨日の午前は、「男のエプロン一年生」というクラスを担当しました。もう8年以上担当しているクラスです。
鯛のカブト煮とアサリと新タケノコの炊き込みご飯を教えました。
かぶと煮炊き込みご飯


いつも以上に大喜びで実習を終え、「美味い!!!」を連発する生徒たち。
料理が美味しいと生徒は退会しませんね。次回は牛ほほ肉の赤ワイン煮を教えます(*^_^*)