南米産のワインを試飲するオフ会

おはようございます。

昨夜は、仲間が中国市場販売用に持ち込んだ南米産のワインを試飲するオフ会。



白（シャルドネ、ソービニヨンブラン）
赤（カベルネソービニヨン、メルロー）
の４品種を試飲。



参加者は、皆にわかソムリエ
ディスク、色調、脚、タッチ、酸味、甘味、苦味･･･口をすぼめて口中香（レトロオルフェクション）では、むせる。



４種を味終えた頃、何方かが生と声を発っせば、全員挙手。
オフ会始まりました。

まぁ素人には、単なる飲み会でした。