母屋の「うな重」
今日は、久しく旨い日本料理をいただきました。
昨夜、寿司屋で出会ったＫ氏から紹介された「母屋」の「うな重」です。
ランチ時に伺いました。
「母屋」存在は、オープン当初から承知しています。
「敷居高い店」イメージがありました。
今日は、「88元」を握り締めて行きました。
まずは、メニューで「88元」を確認。
待つこと３５分。
定食が運ばれました。
まず、見た目は「合格」です。
「山椒」が無いのが少々残念でしたが、一口･･･「合格」です。好吃！
「完食」しました。
付け合せの「茶ソバ」「茶碗蒸し」も美味しいけど、不要です。
また、行きます。
大連生活も長いですが、久しく「好吃日本食」に出会いました。
帰り際「寺崎料理長」と名刺交換。
「好吃」をお伝えしました。