先日の餃子の会
で、皮が余ってしまった。
もうすぐ期限が切れてしまうので
頑張って自分でも作りました。
今回のひき肉は、豚と鶏もものミックス。
以前、テレビの深夜番組で紹介されていたのを
いつか作ってみようと思っていたのを
やっと実現出来ました。
さすがにいっぺんには消費出来ないので
３分の１づつ分けて残りは冷凍。
それにしても、ビール・・・今日は正しくは “リキュール（発泡性）”・・・と餃子って
なんでこんなに合うんでしょう！
まさに黄金コンビ！
まさに最強バッテリー！
そして鶏ももミックスの餃子、確かに美味い！
こりゃ～おススメでございますよ～(｀∀´)
