ローコスト晩御飯

最近大根が安い！

というか、野菜全般が安い気がする。

てな訳で今日のおかずはこれ。

１本８８円の大根（の半分を使用）

５枚で９８円の油揚げ（そのうち２枚使用）

１００グラム６８円の手羽先

珍しく丁寧に作ろうと思い、レシピ通り大根を酢と米少々を入れて下茹でして

醤油・砂糖・酒・ダシで煮込んで完成。

下茹ですると大根がシワシワにならずいいカンジ。