もともと料理好きで、自己流ですが、昔は良くつくっていましたが、
最近はほとんどやらなくなってしまっていた。
この週末、かなり久々に、しかも3日連続で料理をしてみた。
といっても、鍋料理。
なーんだ、鍋って、素材を切って入れるだけじゃないの！
と思われた方は、あまり料理をしていないな～
なんと3日間連続で鍋料理を作ったのですが、これがうまいうまい！
◎とり団子鍋
※ねぎとしょうがたっぷりで・・・
◎烏賊と豆腐の鍋+たまご雑炊
※〆の雑炊がグー
◎ゴボウたっぷりすき焼き
※ゴボウがこんなにおいしかったとは！
具材の組み合わせと、ちょっとした具材の加工で、こんなにおいしくできるとは・・・
あまりにも、熱中しすぎて、写真を撮るのを忘れてしまった！
一度やると、
「今度はこうやればもっとおいしくなる」
「この具材を入れてみてもいいかも」
「こんな器が欲しいな」
というアイデアが次々湧き出し、考えただけでも楽しくなってくる。
やはり、何か「行動する」ということはいいようだ！