こんにちは！
昨日と今日も雨な東京🗼
今日は午後から少しお仕事デー。
昨日はとても寒かったので、夕飯はまた鍋に。
スーパーに美味しそうな鰤があったので、
鰤のしゃぶしゃぶにしました。
お鍋に鯛出汁パックでお出しをとって
大根おろしをたっぷりと豆腐を入れて完成。
お野菜はスライスした大根、えのき、春菊、ネギ。
ポン酢でいただきました。
大根と鰤は相性がよくて
さっぱり頂けます♡
今、旬の鰤は脂が乗っていて美味しかったです。
シメは卵を入れて雑炊にしました。
食べ終わったら身体の芯からポカポカでした♡
デザートはlilycakesのチョコレートケーキ♡
美味しかった！
再来週から行く韓国旅行に向けて
まだ何も準備していない💦
風邪もまだ少し残っていて
本調子ではないので、
今週中には完全復活したいな。
ではまた！