こだわりの撹拌回数を実現します
芸術家であり、また美食家としても有名な北大路魯山人。彼は納豆ひとつ取ってみても、こだわりの食べ方がありました。
1.納豆を器に取り出し、何も加えずよく練る。
2.糸がたくさん出て、かき回すのが硬くなるまでよく練る。
3.硬く練り上げたら、醤油を加えてさらに練る。
4.最後に辛子や薬味を加えてさらに練る。
この魯山人の教えを元に検証した攪拌回数、約424回をおよそ1分30秒という短時間で可能にした納豆好きには堪らないアイテムがこの魯山人納豆鉢なのです！
適切なレシピで美味しい納豆を
規定の回転数に達しないと醤油が投入できないこだわり仕様で、確実に美味しい納豆を練り上げられます。食卓に美味しさと楽しさを！
こちらのショップで、詳しく紹介されています。