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シンプルインテリアと北欧雑貨、植物が大好きな在宅ワークママです。夫・私・娘・トイプードルの3人＋1匹暮らし。
少ないモノですっきり暮らす生活に憧れて、数年前から断捨離に励んでいます。どうぞ宜しくお願いします♡
昨日のお昼ごはんは
残り物アレンジメニュー。
味噌けんちんうどん。
けんちん汁に
少しだけ味噌を足して
冷凍うどんを加えたものです(´︶` )
コレがなかなか美味いっ！
我が家がけんちん汁に
味噌を入れるようになったのは
娘の給食メニューの影響。
娘が、給食のメニューに
「味噌けんちん汁」というメニューが
あることを教えてくれて
それが娘の大好きなメニューだと聞いてから
味噌という発酵食品を
プラスするのは良いことだな〜
と思い、我が家もけんちん汁に
味噌汁にならないくらいの味噌を加えて
味を整えて飲むことが増えました。
そして、更に残った味噌けんちん汁に
冷凍うどんを入れて
前の日に残ったけんちん汁を
完食するという流れに( *´꒳`*)੭⁾⁾
残り物をアレンジして
最後まで楽しく食べる！
カレーの残りにめんつゆを足して
カレーうどんにするのも
『残り物』という感覚が全く無くなり
逆に楽しみなメニューに変わる感覚と同じです。
もはやこのカレーうどんを食べたくて
カレーを作っちゃう！みたいなね。(笑)
味噌＋けんちん汁＋うどん
我が家は赤味噌です
美味しくない訳はないですよね♬
どうぞお試しあれヾ(´︶`*)ﾉ♬
◉GU
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