ライブインタラクションコーチのまぁこです。
秋を通り越して冬なのかしら？と思うほど、朝の冷え込みが急に身体に堪えてます。
さて、ポトンポトンと落ちていた栗を拾いました。
バケツ一杯。まだあるけど
取り敢えず、鬼皮を５時間かけて剥きました‼️
手にタコが出来ました！
そこから渋皮煮。
自生の栗で農薬なんて使ってないから、見た目は綺麗だったのに、剥いてみたら虫喰いが沢山
比較的ましなものを選抜して、真空処理。
崩れてしまったのは残りは寒天寄せにしてみました。
（写真映り悪いわ
）
）しかし、固い殻の外側からは中身の様子が分からないのは、人間も一緒だなと。
凄いこじつけだけど。
人は知らない事に恐れを抱く性質を持っているから当然ですが（人間の本質=ヒューマンネイチャー）
外側の情報だけで判断せず、ちゃんと中身を見ることが大事ですね！
その殻を優しく取り除いて、丁寧にアプローチしていくことが大事なのねと、何故か栗を剥きながら思ったのでした
