毎週バタバタと唯一のお休みで忙しい日曜日ですが、
昨日は「日本酒の会」に行ってきました。
今回は、日本酒業界初の外国人杜氏「フィリップ・ハーパーさん」のうんちく
とともに、美味しい日本酒と美味しい料理
今回気に入ったお酒は
「Time Machine」という日本酒
江戸時代の手法で作られたというちょっと甘いお酒。
甘酒のような麹の甘さがあるお酒で、
砂糖とかの無い時代に重宝されたのだとか。
その特性を活かして、バニラアイスにかける。
日本酒とは思えないですよ。
ホント、美味しい
こんなカクテルなんかも作ってくれたりして
料理は魚とか美味しかったよ。
日本海側のなんたら港から送ってもらったという魚たち
ノドグロの煮付けなんてたまらん
あと、へしこが今回とても美味しかった。
今まで食べたことのあるへしことは、一味違って程よい塩辛さ。
ん～～美味
長くなるからこれくらいにするけど
日本酒と美味しい料理。
たまらんす
次はいつかなぁ
我が家はフローリングのため
ももちゃんの膝にはとても悪い
いろいろ試したけど、あんまり良いのは無かった
でも、今回滑り止めシート。
っていうか、かなり分厚くてこれ普通に床とかに敷くやつなんだろうなぁ。。。
でも、これ今までで一番いいです
こんな感じ
滑らないのよ、これが
結構いいです
ももちゃんも満足
とにかく安い。
二人で１６皿に瓶
ビール１本。
あんまり面白くって調子に乗って、
うどんやペンネまであったから、頼んでみたさ（この“さ”って群馬の方言のつもり）
で、3,000円で、おつりがきたぜ
昨日はね、仕事終わって帰って来てから
ラウル、レイナ、ももの散歩。
もうなんだか疲れちゃってさぁ
近所の寿司屋（カウンター4つだけの小さな寿司屋）にでも行こ
と思って電話したんだけど、
出ない。。。
最近出ない。
ん。。。
仕方なく、何年ぶりでしょうか、
くら寿司に、これもまた歩いて5分くらいなんで行ってみた。
そしたらあの注文のタッチパネルが楽しくてねぇ
寿司、美味しいわけじゃないんだけど、楽しくて
苦しくなるまで食べてしまった
また行こっと
