まずは、ジェノバの方々に、合掌。
さて、昨日はちゃんと買い物行ったさ
サバの良いのがいたんでね、お一人様いただきまして
食べてる時に思い出したんで、すみません、食べかけの写真で
サバさんを竜田揚げにしてカレーをかけて「サバカレー」です
結構、美味かった
三枚におろした中骨は、塩焼きです
これも食べかけですみません
酒の肴ですね
んでもって、実はビーフカレーを作ったんですよ。
初日はコクが無いんで、上澄みをサバにかけたの。
今日からは「ビーフカレー」になります
これで、しばらくはカレーの日々かしら
そうそう、高菜もごま油で炒めましたよ
ちょっと鷹の爪が足りなかったかな？？
ピリっと感が不足気味
今週はたくさん材料買い占めてきたんだけど、
夜のお仕事の日が結構あって