ブログネタ:お寿司で好きなネタは?
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私は基本的に貝類が好きである。
貝類で唯一だめなのは牡蠣。
昔は大好きで生でもバクバク食べていたのであるが、一時期に2回連続で食あたりをおこしてしまい、それ以来は牡蠣を食べることに恐怖感を感じてしまい、全く受け付けなくなった。
すしネタの貝では赤貝とツブ貝が大のお気に入り。
特にこの2つの貝は食べたときの歯ごたえが抜群であることももちろんであるが、口に運んだときの不快感のない心地よい磯の香りがなんともたまらないのである。
すしネタなら魚だろと思うかもしれないが、私はやはり貝類が一番好きである。
もちろんマグロをはじめとした魚も大好きなんだけどね。