本連載のバックナンバー📚️

  やっぱり海が青いな〜🌊

右舷ミヨシに入らせていただき、

とても気持ちの良い釣行になりそうです✨️


ちなみに神津島近辺ですが、
神津島周辺が6:30に解禁時間⌚
神津島沖(銭洲方面)が7:00に解禁時間⌚を迎えます!!

さて7:00✨️
釣りスタート✨️

今回は、
◆ホタルイカ
◆サバ短冊
◆カツオ短冊
を用意しています〜

そこまで落として... 
4〜5mあげてコマセを撒いて...
7〜8mで仕掛けストップ☝️


ちなみに大型は浮く傾向があるので、
7〜10mあげてコマセを撒いて...
12〜13mで仕掛けストップ☝️
※まぁアタリ🎯は減りますが...


やったぁ!! 船中1尾目✨️✨️

そのあとはポツポツ当たりが出て...

こんな感じ〜🌊
3kg弱が中心です🥲

神津島でも浅場は大型がでるらしい(難易度高)
沖目は中小型主体になるようです😏

メダイも大型がかかり引くわ引くわ...

外道については、
◆メダイ5kgクラス✕3
◆ハチビキ3kgクラス✕2

でもオナガダイはエラから内臓脂肪がでている...😁
これは期待できるのか✨️

オナガダイのヒットが減り...
(私的には満足でしたら船頭的には渋いらしく)
浅場へ移動が決定‼️

  その後は浅場へ!! 高級五目釣りへ!!

浅場になるとターゲットが変わります🌀


◆アオダイ

◆ヒメダイ

◆カンパチ(小型)


※ムロアジが群れるポイントでした📌


それまでは幹・枝ともに14号でしたが、

10号に変更‼️

※もっと細くないとヒメダイとかは渋いですが...


もしものときの一発大物のために10号😏‼️


アオダイは無事に釣れてきた🎣

そのとき‼️
ずーんと重い引き‼️
10号だとキツイよぉ〜💦💦

切れる〜💦💦
※動画だとそこまでですね笑

そこで浮いてきたのは...
4kgカンパチ🐟️🐟️
※帰宅後撮影

あーー10号で良かった😮‍💨

中乗さんは最初、
👨『オオカミか?』といってましたがカンパチでした😂
※オオカミ→大型のシマアジ

  最終釣果📣

◆オナガダイ 6(max3.4kg)

◆メダイ   3(max目測5kg)

◆ハチビキ  3(max目測3kg)

◆アオダイ  2(max1.4kg)

※そのほか、サバ・ムロアジなど🐟️


大満足です😊

強いて言えばオナガダイの5kgオーバーがほしい😏

中乗さん的に5kg超えると『別の魚』になるらしい😳


👨『本マ(本マグロ)釣ったことあるけど、デカオナガのほうが美味かったわ』

と言ってました...


これは来年への宿題ですね😌


さて次回の復路編と調理編で、

神津島遠征高級五目の連載は終了です📔✨️


  次回の更新予定(週2程度予定)

次回連載は相模湾落とし込み(今シーズン初!!)🎣
こちらもお楽しみに😋

🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣

【10月】
◆相模湾落とし込みブリ
◆南房のシマアジ(ブリの調子が悪ければ!)

【11月】
◆上越沖寒ブリ(電気ブリ)
※今年は必ずチャレンジしたい!!

【12月】
◆上越沖寒ブリ
◆小名浜沖アカムツ(去年下げ調子だったが...)

【1月】
◆犬吠埼沖アカムツ(解禁チャレンジ)

🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣


  本連載のバックナンバー📚️



  連続遠征, 向かう先は神津島🏝️

新潟ナイトサワラ遠征は大満足に終わり...

続いて神津島への遠征です✨️


コレまでタイミングが合わず乗れなかった、

重郎平丸さんにお邪魔して、

神津島遠征に行ってまいりました🫡


3時間ほど夕方から仮眠をとって...
19時頃に職場によって少しお仕事して👨
23時頃に職場を出発💨💨💨

本日は2:30下田セリ場前に集合です☝️
実はかなり急いでいて写真はありません😅

三島経由で向かったので、
さっとスーパー銭湯でシャワーとお着替え🎶

2:30 ジャストに下田に到着💨💨
あぶねぇ...


潮がとても引いていて怖い😨


なぜか⁉️
右舷ミヨシに着座指定されました😳

さて準備も終わって3:00頃、
神津島に向けてトコトコ出船ですっ🫡

  快適すぎる重郎平丸さん

これまでは海惣丸さんで神津島に行ってましたが、

今回ははじめての重郎平丸さん😆


全長25m、重量20tほどのほぼ最大サイズ船です👏



胴の間のこの扉から入室します🚪
中は土足厳禁‼️
逆にそれだけとても清潔感を感じました🥲

実は.....
通常料金+3,000円でVIP(寝床指定)できるのですが、
私巨人なもので(188cmあります😅)、
予約時に寝床が狭かったら嫌だなという不安がありました...

幸い、下田の遠征船の海惣丸さんも、網代のゆたか丸さんも、広めの寝床を発見しているので問題ないのですが、いやはや子の重郎平丸さんははじめてで...💦
予約時に伝えたら快く、
👨「広いとこ取っておきます」
と言ってくれて...ワァ嬉しい😭

結局、後方船室の上段に案内していただけました🙇
感謝感激🙇


ちゃんと広いぞ〜足伸ばせる〜✨️

この時点で船宿様の評価爆上がり😂

さてさて出船です🚢✨️✨️
船内アナウンスが流れます〜📣


放送でどうお感じがわかりませんが...笑、
私にとって終始よい船宿&船長様でした...

快適さと安全性をちゃんと考えてくれてるな...と🙇

さて、6:00過ぎに神津島付近に到着です🏝️
※ポイント守秘もあるので到着前の大雑把な位置です🏝️

神津島と銭洲の真ん中あたりの沖でやるみたい😳

窓をあけてみたら凪ですねぇ〜🌊
いい感じ〜🌊
テンションあげあげ😆😆😆

いよいよ釣り開始🎣

なんと船中ファーストヒットをゲットしちゃいます😆
次回の更新も、ぜひぜひご覧ください😆

釣行編→復路編→料理編と続きま〜す😄
乞うご期待‼️


  次回の更新予定(週2程度予定)

「遠征神高級五目遠征」の連載スタート✏️

近日中に相模湾落とし込み(今シーズン初!!)へ🎣
こちらもお楽しみに😋

🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣

【10月】
◆相模湾落とし込みブリ
◆南房のシマアジ(ブリの調子が悪ければ!)

【11月】
◆上越沖寒ブリ(電気ブリ)
※今年は必ずチャレンジしたい!!

【12月】
◆上越沖寒ブリ
◆小名浜沖アカムツ(去年下げ調子だったが...)

【1月】
◆犬吠埼沖アカムツ(解禁チャレンジ)

🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣


  本連載のバックナンバー📚️

※主な持ち物などは「①(立志編)」をチェック✅️

  釣りは満足,さぁ帰るぞ25:00

新潟南浜に戻るは25時ちょうど⌚


Googleマップの表示を見て唖然...🤯
まぁわかっていたことですが...

帰宅時は朝になりますねぇ🌅

新鮮な感じです💦


深夜割引は何が何でも適用させたいので強行帰宅💪


行きで3/4使っちゃったガソリンを補給して⛽️


腹の減った腹に山岡家を補給して🍜




朝6時前後に都内に戻りました😩


サワラの釣果のうち、

2本は釣りのお仲間様にお譲りしました🙇

もらっていただきありがとうございました✨️✨️


  寝ずに調理開始!!

せめて内蔵処理だけはしたい...

そして脂のノリだけでも確認したい...


その一心で寝ずに調理開始です💪💪



最大サイズで全長80cmほどでした😋

重さは3kg前後のデップリです😋




サワラは内臓脂肪がノルマ魚ではありませんので、

正直捌いてぱっと脂のノリを判断するのは困難...😕


と思いましたが、身色が白い😘✨️✨️✨️

コレは確定演出ではないですかぁ😘




  今回もいろいろな料理に挑戦✨️

◆刺身

まずはやはりお刺身から!!

サワラはネトッとした身なので、

ちょっとコロコロ目に捌きたいですよね〜🔪


皮を引いたらトロットロです😳

レベルとしては、真冬の外房の豚サバレベル😳

すげぇや...😳



そしてお刺身にしました〜🔪



他を寄せつけない旨さ...🤤

サワラの刺身
★★★★★★★★★☆(9点)※ほぼ満点

◆西京焼き

まずは西京漬けにする味噌を作ります☝️


お酒を混ぜて熱でアルコールを飛ばして...🍶



数日寝かします🛌🛌🛌

※ちなみに下にあるのは、

ご近所様にお裾分けする切り身の軍団です😂笑



美味しくできました!!
漬けが長すぎて、ちとパサつきましたが😅

サワラの西京焼き
★★★★★★★★☆☆(8点)

◆ネギトロ(ユッケ)

こんだけ脂があるのなら...

ネギトロができるぞ〜〜〜〜😋


と思ってチャレンジ✨️


腹身は脂が強すぎるので、

三枚おろしをしたあとの骨間の中落ちとマゼマゼ😋

ネギを混ぜて完成〜👨‍🍳



と思ったら意外と味がたんぱく😳


ということでユッケに変身させました🌀

コレが大正解✨️
※黄身が割れてしまったのは御愛嬌🙇

サワラのユッケ

★★★★★★★★★☆(9点)


◆しゃぶしゃぶ

脂ののった「ぶりしゃぶ」があるならば、

「サワラしゃぶ」があってもよいでしょう☝️

※語呂が悪い!!笑


これが大正解‼️模範解答‼️


サワラのしゃぶしゃぶ

★★★★★★★★★★(満点)

※ポン酢でお召し上がりください😋


ちなみにポン酢のオススメは...

圧倒的にコレ!!

(スーパーに売ってます!!)

(柑橘がかなりきついので苦手な人はだめかも!?)

 

◆塩焼き

間違いのない美味しさ😋

サバに似てますねぇ😋

サワラの塩焼き
★★★★★★★★☆☆(8点)

◆竜田揚げ
色々試すためにやってみました☝️


下味を漬けて〜✨️

片栗粉を漬けすぎました😢
※下の方は上手くいったのだけど...💦

サワラの竜田揚げ
★★★★★★★★☆☆(8点)

何品試しただろう... 😂

本当に9月の新潟沖サワラは旨いです😋


みなさんも来シーズンはぜひオススメ☝️

タックルはゴツくなるけどテクニック不問ですね☝️

※運の要素は大きいです...💦


次回からは...

『神津島高級五目遠征』のご報告連載です✨️


登録👉️、イイネ👍️、

よろしくお願いします🙇🙇🙇



  次回の更新予定(週2程度予定)

「遠征餌ナイトサワラ」連載はおしまい✏️

このあと、
「遠征神高級五目遠征」にも釣行しましたので、
そちらの様子もご報告いたします✏️

お楽しみに😋

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【10月】
◆相模湾落とし込みブリ
◆南房のシマアジ(ブリの調子が悪ければ!)

【11月】
◆上越沖寒ブリ(電気ブリ)
※今年は必ずチャレンジしたい!!

【12月】
◆上越沖寒ブリ
◆小名浜沖アカムツ(去年下げ調子だったが...)

【1月】
◆犬吠埼沖アカムツ(解禁チャレンジ)

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