先日釣ってきたマサバをシメサバにした。
※詳しくは後半に動画あり
やっぱりアニちゃんを気にして、
薄切りにしたり、ガン見したり、よく噛みながら
とかやるのはストレスなので、
冷凍庫で48時間以上冷凍した。
冷蔵庫解凍をして、いよいよシメサバの炙り。
うんまーーーー
とにかく脂ののりがすごいんだから！
（詳しくは1つ前の記事を！）
ほんとに釣りする皆さん（関東在住）
サバを見直していただいて、外房に行ってみてください！
（既に知ってるよ、って人はスミマセン）
1月中にもう1回行きたいな。。
※同じ海域でそろそろヤリイカ釣れますよ。