今日は9時～11時が吹奏楽部の練習で、13時～17時は宝塚の
ﾐｭｰｼﾞｶﾙ ﾚｯｽﾝに参加します。
今日の朝御飯は、昨日の大阪名物いか焼きに挑戦！！
自宅のフライパンでは店と違い同じ食感は出せないです。
あぁ～専用の鉄板が欲しい･･･（ネットで3800円であるよ）
作り方は簡単ですよ。
小麦粉（強力粉がベスト）を水で溶き、よく練った生地にイカの切り身を入れ、
数時間寝かす。その生地をよく熱したフライパンの上に広げ、
その上に卵を割って焼くだけです。
以外と安くでき、美味しいですよ。
専用の鉄板だと おにぎり をプレスしたらすごく美味しいだろうね！！