今日は、新宿三丁目にある東京純豆腐(スンドゥブ)に食べにいってきました。

スンドゥブとは、豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種。

「高タンパク」「低カロリー」の豆腐と新陳代謝を高めるトウガラシの「カプサイシン」で

とてもヘルシーなお鍋です。

ここの店にいくのは今日で3回目ですが、ぼくのおすすめは味噌ベースの豚スンドゥブです。



スープ辛さもほどよく、ご飯に乗せて食べるとすごくうまい。

これからスンドゥブブームがくるかもしれない。

店URL:http://www.tokyo-sundubu.net/top.html