みなさん
こんにちは(^^♪
ＩＮＴＥＧＲＩＴ整骨院の鈴木です！
僕の好きな肉の部位ベスト３
第２位の部位をご紹介しましょう！！
第２位は、
「ハラミ」
です！！
あの歯ごたえが、なんとも肉を食べてるぅ～っていう感じなんですよねｗ
ハラミは、牛ハラミと豚、鳥ハラミで場所が違うらしいのですが、
牛ハラミは、どこかというと、
牛の「横隔膜」になります。
横隔膜は、呼吸をするために重要な筋肉です。
しかし、横隔膜で重要な働きは、呼吸だけじゃないんです！
呼吸以外にどんな働きがあるのか、
それを次回、説明していきましょう！！