お弁当お休みーーーー。
みーこがちと火曜の夜からマーライオン中なので・・・・（汗）
寝坊・・・というか、さて寝ようと思った12時ぐらいから、それまですやすやと寝ていた
みーこが突然起きて、水がほしいだの、ふ菓子が食べたいだの、寝るのはいやだ、居間で遊ぶだの・・・
夜中の2時・・・・(ﾉДT)
ま、結局、夜中にも下から、マーライオン・・・。
（おう、一発で目が覚めたわーー！）
夜中の2時に久々、本気泣き。あ、これ夜泣きか・・・？
さすがにしんどいわーーーていうみーこの気持ちを表したような
一コマ。
チャイルドシート意味なくない・・・・？（汗）
どうしたらこんなにも寝相悪くなれるのか・・・・。
夏休みの移動中なんですが・・・。
隣で私も寝てしまっていて、気づいたらこれ（汗）
首もげるぞ。
慌てて修正しましたわい(;´Д`)ノ
↓ほんとは今日保育園だったけど、おやすみーーー
みーこあんだけ遅かったのにきっかり7時起き・・・もう一回寝てくれ・・・・。
8月盆も最終日ぐらいだったときのごはん。
クマさん（夫）がミートソースが食べたいというので、
冬瓜とベーコンのクリーム煮 by EnjoyKitchen
・サラダ
冬瓜のクリーム煮は、みーこもお気に入りで、この夏よく作ったもの。
冬瓜っていうと、炒め物かーー、あんかけかーー、味噌汁に入れるかーー
って感じで、どうしようかなーと思っていたところに見つけたレシピです。
大人は、黒コショウをして。
みーこは塩コショウなしで、冬瓜をばくばく食べてました＾＾
そいでミートソース。
事の発端はクマの一言であった。
「ねーねージジのミートソースはうまんだけど、味はいいんだけど
なんで汁気がないの？」
・・・・え？汁気・・・？
「まて、ミートソースに汁気ってあんの？それって、トマトソースとかクリームソースとか
そういうのじゃなくて？？」
「えーーー？」
えーーーはこっちです。
え、てか、え？？私も混乱、どのお料理の写真でミートソース見ても
汁っぽいってどういうことや？？？（汗）
煮詰めすぎってことかい！
いやそれはない。そこまでパサパサしてません＞＜
それで次の日。
ちょっくらバタバタしたので今日はコンビニで済ませようと
クマさんがパスタを買ってきてですね、
「これだよーこれーー！こーゆーミートソースが食べたいの」
・・・・・・・。
まて、その商品名を見せろい！
『ボロネーゼ』
「まてぃまてぃ！これはボロネーゼだ！ミートではない！！！（強気）」
ほら、ボロネーゼは、肉だけを赤ワインでがっつり煮込むものでしょ？
ミートソースは、人参とかセロリとか入れて、トマト缶で煮込むものでしょ？
「工程がまったく違うではないかーーー！よって、私のミートソースは間違っておらん！」
って、
このときは、強気でクマさんに断言したんですよーーー(^▽^;)
でもやっぱり気になって調べましたら・・・
ボロネーゼ＝ミートソースでした・・・。
すまん。クマさん・・・。
我が家に広辞苑がないので、いろいろと検索しましたところ・・・
（なんつったって大辞林にボロネーゼがなかったんだもんよ・・・）
ボロネーゼはボローニャ風のミートソーススパゲッティってこと
らしいっす。
じゃ、工程に差か。
といろいろレシピ検索したところ。
日本でいうところのミートソースは、やっぱり日本風にアレンジされたものなんですと。
ウスターソースとかそういった隠し味ね。
本来の正統派ボロネーゼ（ミートソース）は、１９８２年、ボローニャ商工会議所が
正しいボロネーゼの継承と尊厳を守る為、料理行程から材料まで細かく定めた公式レシピを発表。
ひき肉にセロリに人参、たまねぎを入れてトマト缶、赤ワインで煮込んで・・・・ってことらしいのです。
で、一番の差は、パスタがタリアテッレを使うこと。
コンビニパスタでも最近おなじみの平たい生麺のこと。
つまり、結論からいうと、
日本で言う「ミートソース」と「ボロネーゼ」は、調理工程などに差を持たせ、
いかにも別物という風にメーカーで売り出されているけど、
本来は「ミートソース」＝「ボロネーゼ」であって、ボロネーゼが、世界各地に広まっていくうちに
その国、その家庭の味で「ミートソース」が出来上がっていったということらしぃーー
そないなわけでした。
てことで、クマさん我が家のミートソースは、私の味で決まりってことで！
↓料理って奥が深いのぅ
いつぞやのお弁当
・梅シソごはん
・きんぴらごぼう
・しめじと塩昆布の和え物
・ゆで卵
梅シソごはんは、この夏結構作っていたもの。
梅を叩いて、千切りしたシソと白ゴマと混ぜただけなんですが、
この暑い夏の最中でも、さっぱりと食べられて、クマさんは
お気に入りだった様子。
おにぎりにしても良いかも＾＾
クマさん（夫）が7月に風邪を引いて、そのままそれが気管支炎にまで
なってしまったのですが、
結構咳は長引き、お盆あたりまで引っ張りました。
だけんども、クマさんにはこれはよくあることーーー
小さいころから風邪っぴきで、いっつも気管支炎にまでなっていたらしい。
結婚前は毎年見事にインフルになっていたし
（結婚を機に、予防接種を受けさせるようにした。てか絶対に罹るのに予防接種したことないって
あほだぜ！（怒））
みーこ妊娠中も百日咳になったし、最近では予防精神がつき、そんなことぐらいで病院に行くのかよって
思うレベルでも、さっさとかかりつけ医に行く。
もはや、奴にとってみれば、身体を強くするとか、そんなことではないのだ。
なっちまうんだから、いかに悪化を阻止するかに限るらしい。
（小４以来インフルに罹ったことがなく、熱も数えるほどしかだしたことがない、医者に行くより
自然治癒力で、ほぼ一晩で治してしまえる私には理解しがたい・・・・）
クマさんが江戸時代とかに生きてたら、労咳に即罹っていただろうよ・・・。
よかったな。。。。医療の発達した平成の世で・・。
ま、そんなわけで、今回気管支炎にかかりまして、
なかなか治りが遅く、かかりつけから総合病院に行き、
せっかくだから、全部しらべちゃおうよーーーということで、
血液検査から、アレルギー検査やら片っ端から調べましてね。
お盆開けに結果が出たのです。
結果がこれです。
おい、フォアグラちゃん。
どういうことだ、これは。
「どっこも異常ないってーー『君は問題なく健康体です』って言われたよ(￣▽+￣*)」
いや、脂肪肝ってなんやねん。
てか、じゃなんで風邪引きやすいとかそーゆー問題は、身体にないとおっしゃるの？？
「うーん、そーゆーことになるねーーとりあえず運動して痩せろって言われたーー」
・・・・
それじゃあなんですか。
風邪っぴきなのは生まれつき。
肺は健康。
特にアレルギー体質でもない。
「至って健康ーーー(￣▽+￣*)」
痩せろ・・・
今すぐ痩せろ・・・・！
なんなら月曜からもキノコ弁当継続しても構わんぞ( ￣っ￣)
「脂肪肝ってさーー、クマさんって日頃アルコール一切摂らないでしょ。
明らかに食生活なわけだ、私の食事も改善していくべきだね」
「いやーーそれよか、運動しろって言われたよーー」
「つーか、あんた、今でも弁当の後にスナック菓子くっとるんかい」
「・・・・・・・・」
「・・・ちょ、マジ、やめてそれ」
「ジジーーオレが先に死んだら、団信でローンは返せるから！！ね！」
「ふざけるな！ヽ(`Д´)ノ 保険もらうより、定年まで働いてもらうほうが稼げるわ！
定年までは働け！！そして再就職しろ」（←鬼）
↓歪んだ愛の喝・・・
じゃなーくーてーーー、脂肪肝にはタウリンが良いそうな・・・
お弁当も考えなきゃ・・・・ヽ(;´Д｀)ノ
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