こんな年は、初めて

近年まれに見る大不作!!

岐阜県の果樹産物の7割を占める柿が、、、

なんと昨年の5割にも満たない

藤若、百姓見習いの肩書きがあったりします。

市場価格は、値崩れせず、収益としては、そこそこでしたが、なんせ柿がない。

そう言えば、今年は、梨もなかったなぁ。

しかし少ないと言っても、毎日実はなります。

取るべきタイミングでとらないと、甘みがいまいち

少ないから、作業量が減るかと思いきや、そんなに変わらない。

今は、干し柿つくりに精を出してます。

収穫してから、3日寝かしたものを皮むき

皮むき機もあるのですが、やはり、手むきの方が、形よく仕上がります。

この寒空の中、糖度を高めるために、干しています。

色よくする為の工夫も施します。

お正月が楽しみです。

その頃に食べごろになってくるかなぁ

選考会準備

こんにちは、Fです。

今日は岐阜の基金訓練の準備をしていました。

明日は今月から始まる岐阜のコースの選考会が開催されます。

また、新しい出会いの日です。

この日の準備をする時はいつも気持ちが引き締まる気がします。

コースの始まりの日、終了の日は私たちにとっても

ドキドキする１日です。

申し込みをしてくださった方々と明日、お会いできるのを

選考会スタッフ一同楽しみにしています。

（Fは今回、準備スタッフなので当日は不在なのですけど…）

寒いですが、気をつけてきてくださいね！

データセンタ

今日はデータセンタ

というところに行ってきました。

災害があった時に離れた場所にデータを保管するための場所ですが

ふむふむ。立派なものですね。

あの設備全部でいくらぐらいするんだろう????

少しビビりが入りました。(笑)

写真をお見せしたいところですが

場所が場所だけに撮影禁止です。

情報持ち、お金持ちになったら使ってみてください。