デザイナーはモノづくりだから料理が好き。
【ペペロンチーノ】
材料
①ママースパゲッティ1.8mm
②沸騰したお湯 たっぷり
③塩 お１
④ペペロンチーノのもと
①パスタの中でも太いスパゲッティがいいですね。
②③沸騰のお湯へ塩とパスタぶちこむ。11分の場合は8分くらいでざるへ
※フライパンでは好きな野菜やらを炒めておき、8分ゆでた麺をここへぶち入れる
④ペペロンチーノをからめるだけ
【こどもへアレンジ】
ちなみにパスタ
パスタとスパゲッティの違いってなに？って言う方いますが、
パスタが大カテゴリー。
その中のカッペリーニ、リングイネ、スパゲッティは太さ等で分かれています。
スパゲッティは太麺。
めんどくさがりの僕たちには、その程度で。
インテリアデザイナー料理人でした^^
今の流行を押さえたデザイナーのつくるメシ「デザメシ」ブログ発見