カリフォルニアワインの入荷情報です！No'2 『シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン　...

この投稿をInstagramで見る

カリフォルニアワインの入荷情報です！ No'2 『シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン　ノース・コート』 'シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達' シュラムスバーグは、今から150年前にナパ・ヴァレーの山腹にヤコブ・シュラム氏によって設立されました。 1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを創り続けています。 1965年当時はカリフォルニアには21個のワイナリーしかなく、シャルドネとピノ・ノワールの栽培面積は20ヘクタールほどでした。 フランス産以外のスパークリングワインは「たんなる泡が入ってる飲み物」でしかなく、ワイン以下の扱い、質の高いスパークリングワインなんて誰もが無謀だと思ってました。それでも諦めずに複雑味と高級感に溢れるナパ・ヴァレーのシャンパーニュ方式のスパークリングワインを造って見せました！ 1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では1969年のシュラムバーグ　ブラン・ド・ブランが供されました。 パンのイースト感。 フレッシュレモンの香り。 ミネラル感が素晴らしい。 爽やかで心地よい酸が長い余韻として続きます。 カリフォルニア ナパ・ヴァレー シャルドネ100% vino e cibo NABURAでお楽しみ下さいませ！

猫猫すぷーん(@nekonekospoon)がシェアした投稿 -