『ヴァン・ロッゲレンベルグ ジェロニモ・サンソー 2017』#南アフリカ#ステレンボッシ...

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『ヴァン・ロッゲレンベルグ ジェロニモ・サンソー 2017』 #南アフリカ#ステレンボッシュ地区 #新生ワイナリー#ブティックワイナリー 畑は持たないものの、収穫などの作業には参画されてます。 「自身をワインメーカーではなくファーマー」と表現しており、醸造は天然酵母のみを使用したナチュラル主義。 #香りはチェリー#ラズベリー#スミレの花 梅のような酸を帯びた香りも感じます。 透明感のあるピノ・ノワールの淡い香り立ちがあります。 #味わいはいちご#ラズベリー#塩気#革製品のようなビター#コショウ#スパイス#ヴァンロッゲンベルグジェロニモ#サンソー ちょっと梅っぽい#ピノノワールのような印象です。 #福岡市中央区赤坂vinoecibonabura#福岡市中央区赤坂NABURA#福岡市中央区赤坂NABURAワイン#福岡市中央区赤坂NABURAヴァンロッゲレンベルグジェロニモさんそー#福岡市中央区赤坂NABURA南アフリカ#福岡市中央区赤坂NABURAワインバー#福岡市中央区赤坂NABURAグルメ

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