印象セラピストのタグチmisatoです。
冒頭の写真は、
盛夏休暇の初日にいただいた
ちらし寿司です❤︎
割烹で板前さんをやっていた経験を生かし、
持ち帰り専門のお寿司屋さんを始めた
お店への注文です。
既にここを使うのは２度。
名古屋市内の「植田」地区にあります。
出向いたことはなく、
ポチッとキーワードを入れて
検索で上がってきたんです。
偶然知ったんですが、ホント、
良い出会いだったと実感中。
基本的にはお持ち帰り専門のようですが、
指定金額以上を注文し、
配達予約時間がお店側と折り合えば、
直接お店の人が持参くださいます。
２回とも、きゅうりから
香りがするほどの出来立てを届けてくださり、
その鮮度の高い材料へのこだわりが
ひと口ごとに噛みしめられます。
一口分として、頬張る都度、
色々な具材が夫々、
しっかりと手の入った設えにしてあり、
贅沢な味わいを堪能できちゃうんです。
お料理屋さんへ行かずして、
一折の中で煮物・焼き物・蒸し物、
手を介した刺身の旨さを堪能…って感じで。
しかも、これほど凝った品なのに
食べると価格以上の納得感があって、
お得さ気分も大満足。
ちらし寿司に抱いていたこれまでの
印象が変わった感じ。
もう、握りよりも
むしろ「ちらし」が好き？
って言う感覚でしょうか。
口福感に満たされ、
夏バテ知らずで秋を迎えられる？！
ちょっと大袈裟ですが、
視覚からもその具材の多さに
嬉しい気分になれちゃう。
わーい、パチパチパチ！
そんな胃袋にも、心にも
満足が得られる一品、です。