七草粥？ならぬ、
三つ葉のおかゆを食べた私。
今年のお正月は事情があって、
流動食に近いおかゆや、
栄養補助ゼリーで過ごしたんです。
なので、
大好きなお雑煮も食べてない。
で、でもです・・・。
年末に溜まりに溜まった
クレジットカードの
ポイント交換として、
有名どころの鰻の蒲焼を
８尾入手していました。
だから、
鰻入りの茶碗蒸しや、
鰻入りのおかゆなど、
それなりに満足できる口福体験では
ありましたね。
上唇が卯年よろしく、大晦日に
パカンと裂傷！？
・・・事故に見舞われまして。
兎のような唇状態に陥って、
それはそれは
飲むのも食べるのも、
歯磨きも洗顔も大騒ぎな冬休みで・・・。
で、上記のお重の写真ですが、
身内での会食用に
届けてもらった逸品仕出し。
◆献立【蓬莱】
ローストビーフ・パプリカマリネ・ポテトサラダ・
季節の煮物・だし巻き卵・鰤幽庵焼き
・季節の和え物・焼き魚・鯱海老
・海老真丈揚・茗荷甘酢漬・生麩田楽
・サーモンサンド・南京宝楽蒸し
・合鴨ロース煮・帆立煮・季節の酢の物（鯖でしたね）
・炊き込みご飯・ちらし寿司・漬物・付合せ
＊これに別誂えで、
茶碗蒸しと鯛の尾頭付きの焼き物、
お赤飯をお願いしました。
創業は1720年。
「尾張名古屋は城で持つ」と言われた
城下で江戸時代より仕出し料理を始めた
八百彦本店さんの献立より、蓬莱という
観音開きの外箱に入ったお重。
仕事の関係で、
このお店からランチとして
誂える機会が長年あるのですが、
初めて個人として
Xmas晩餐用で注文してみました。
家人にとっては
「人生初」の八百彦のお重だったので、
それはもう、大喜びで！
昼食と夕食で、
全品食べきりました。
結構なボリュームもあり、
どの品も異なる味付けで美味しく、
まさに至福時間。
・・・ということで、
昨年暮れに我が家的には
贅沢な至福時間を持てお陰＆
鰻の蒲焼三昧で、
お正月の流動食？おかゆ生活も、
全然苦にならなかったんです。
良かったァ、歳末にあれこれ
体験して用意もできていて❤︎
傷は物凄いスピードで回復。
鰻のコラーゲンや、
お正月用でストックしていた
サーモン、
タンパク質＆アミノ酸などで
体調管理を促す栄養補助ゼリーや飲料で、
身体の内側から
ケア三昧が効いた感じ。
うーん、
唇が使えなくても
ちゃんと栄養が摂れると、
擦過傷や打身も
回復が早い！さらに、
痛みも感じにくいのだと
我が身をもって体験しました。
人間は食べる物で作られてるって、
改めて実感。
2022年は大当たり終え、
2023年は食の有効性を
鑑みる年初めになりました。