涼感、ローフード。八ヶ岳天然水かき氷、ペロリ! 8月末迄、名古屋の星ヶ丘テラスで味わえるフワフワかき氷いかがでしょう。知人の慶子さんが作ってくれる八ヶ岳天然水のかき氷に、私は栃木の名産とちおとめを使い、蜂蜜をブレンドし果肉と香りがしっかり感じられる非加熱製法による「氷菓処にじいろ」オリジナルのシロップをかけていただきました。これも、いわゆるローフードでしょうか・・・猛暑の今、身体の内側からの涼感、視覚からの涼感、ともに堪能致しました。 *星丘テラスに設置された『氷菓処にじいろ』のブースと、にじいろマダムの慶子さん。