【3/4】時事ニュース

http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/0003840808.shtml

神戸の喫茶店文化守れ　同業者らが“虎の巻”作成　

コーヒーの街・神戸の喫茶店文化を守れ‐。

兵庫県喫茶飲食生活衛生同業組合（神戸市中央区）が、

喫茶経営のノウハウをまとめた冊子「喫茶革命」を作成した。

喫茶店組合の地域の取り組みをご紹介します。