写真のチカラ、伝えるチカラ!?
ひとつよろしいでしょうか!?
じとっこ組合は、生産者との繋がりや愛着を自然に表現する為に、
至る処に鶏舎や生産者の写真があります。
これ、結構真似されてるらしいデス…
しかし、繋がりの無い生産現場の写真であったりする。
じとっこ組合では、この毎日お客様に出している鶏は、
勿論!写真の生産者が育ている鶏!
このリアル感が、スタッフの自信に繋がる、
そこで岡山店ならではの工夫!
日南で生産者と呑み交わした、写真も飾ってます!
黒木さんの鶏舎に行った時の写真も、
一緒に黒木さんの50歳…?の誕生日を祝った時の写真も、
何て言ったて、メニューの表紙に載ってる黒木さんと店長・料理長の写真が、
生産者とスタッフの距離を短くし、
その繋がりが、お客様への価値になるd(^_^o)
しっかり日南魂近藤取締役の写真もエントランスに貼ってありましたよ
(^O^☆♪
ん~。
これは私が撮った写真!
素人っぽいのが、結構イイ感じ。
すみません、自画自賛(笑)
iPhoneからの投稿
じとっこ組合は、生産者との繋がりや愛着を自然に表現する為に、
至る処に鶏舎や生産者の写真があります。
これ、結構真似されてるらしいデス…
しかし、繋がりの無い生産現場の写真であったりする。
じとっこ組合では、この毎日お客様に出している鶏は、
勿論!写真の生産者が育ている鶏!
このリアル感が、スタッフの自信に繋がる、
そこで岡山店ならではの工夫!
日南で生産者と呑み交わした、写真も飾ってます!
黒木さんの鶏舎に行った時の写真も、
一緒に黒木さんの50歳…?の誕生日を祝った時の写真も、
何て言ったて、メニューの表紙に載ってる黒木さんと店長・料理長の写真が、
生産者とスタッフの距離を短くし、
その繋がりが、お客様への価値になるd(^_^o)
しっかり日南魂近藤取締役の写真もエントランスに貼ってありましたよ
(^O^☆♪
ん~。
これは私が撮った写真!
素人っぽいのが、結構イイ感じ。
すみません、自画自賛(笑)
iPhoneからの投稿



