鶏割烹まことやは高級店に変えてから２年になる。

僕が経営している鶏割烹まことやは２年前に大衆店から高級店へと変えたのですが

あれから２年、とはいってもその２年間もコロナでお店を開けれなかった日も多い。

そして、今年の４月くらいからやっとお店が出来るようになりました。

そして、７月くらいからお客さんが増えてきました。

８月は、すでに７月の客数を超える予約が入ってきています。

高級店に変えた事が、正解だったと感じています。